Griķu pagatavošana katliņā

Sastāvdaļas

1 krūze griķu

1,5 krūzes ūdens

1 šķipsniņa sāls

Pagatavošana

Katliņā ieber griķus, pārlej ar ūdeni un piemet sāli. Silda, līdz sāk vārīties. Vāra 5 minūtes, tad katliņu noņem no plīts, atliek malā un atstāj 10 minūtes, lai griķi uzbriestu.

Griķu pagatavošana krāsnī

Sastāvdaļas

1 krūze griķu

1,5 krūzes ūdens

1 šķipsniņa sāls

Pagatavošana

Visas sastāvdaļas liek cepeškrāsnīm paredzētā traukā.

Griķu trauku liek cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā briedina 30 minūtes.

Lielākas porcijas jācep ilgāk. Ja griķus vēlas mīkstākus, tad pielej nedaudz vairāk ūdens.